منتديات بنات ستايل

منتدى الدلع والستايل
 
الرئيسيةالرئيسية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  دخولدخول  
قريبامفأجأة منتدى بنات ستاااايللكم يا حلويينمن أوونهBloomمديرة المنتدى الدلوعةبيبااااااااااااااااااااااااااااايلا $

شاطر | 
 

 - طريقة عمل كنافة بالفستق

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بــاقــة.ورد
ستايل
ستايل
avatar

عدد الرسائل : 14
العمر : 17
البلد : سلطنة عمان
تاريخ التسجيل : 14/03/2013

مُساهمةموضوع: - طريقة عمل كنافة بالفستق   الجمعة مارس 15, 2013 7:46 am

كنافة بالفستق - طريقة عمل كنافة بالفستق



طبق اليوم بالصور - كنافة بالفستق: طريقة عمل كنافة بالفستق باسلوب الشيف اسامة السيد مقدم من مطبخ طبق اليوم بالصور لمحبي الكنافة. تمتعي بتحضير حلويات شرقية طيبة المذاق.

المقادير
1/2 كيلو كنافة

1 كوب سمن سائل

2 كوب فستق مجروش

1/2 كوب سكر

قطر (شربات)
الطريقة


يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

تُوضع الكنافة في وعاء عميق، وتُفكك خصلاتها بأطراف الأصابع ثم تُرش بثلثي كمية السمن السائل وقليل من القطر(الشربات) مع التقليب باليد.

تُدهن صينية فرن دائرية (مقاس 45 سنتيمتر) بقليل من السمن. تُفرد نصف كمية الكنافة بحيث تُغطى قاع الصينية مع الضغط عليها حتى تتماسك من أسفل ( باستخدام صينية أخرى بمقاس أصغر)، ثم تُوزع كمية أخرى من الكنافة على جوانب الصينية (مثل التارت).

يُخلط الفستق مع السكر وكوب من القطر، في وعاء عميق ويُوزع فوق الكنافة بالتساوي.

تُفرد الكمية المتبقية من الكنافة فوق خليط الفستق، مع الضغط عليها حتى تتماسك ويُوزع فوقها باقي كمية السمن.

تُخبز الكنافة بالفرن لحوالي 20 دقيقة ثم تُقلب على الوجه الآخر وتُخبز لمدة 20 دقيقة أخرى أو حتى تمام النضج.

تُصفى من السمن الزائد ثم تُسقى بالقطر حتى يُغطيها، تُترك لتبرد قليلاً وتتشرب من القطر ثم تُقطع على شكل مثلثات أو مربعات وتُقدم.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
- طريقة عمل كنافة بالفستق
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات بنات ستايل :: منتدى صحة وجمال بنات ستايل :: مطبــخ بنات ستايل-
انتقل الى: