منتديات بنات ستايل
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات بنات ستايل

منتدى الدلع والستايل
 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
قريبامفأجأة منتدى بنات ستاااايللكم يا حلويينمن أوونهBloomمديرة المنتدى الدلوعةبيبااااااااااااااااااااااااااااايلا $

 

 طريقة عمل الشوربة البحرية

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
عسل
ستايل
ستايل
عسل


عدد الرسائل : 11
البلد : سوريا
تاريخ التسجيل : 01/02/2011

طريقة عمل الشوربة البحرية Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الشوربة البحرية   طريقة عمل الشوربة البحرية I_icon_minitimeالثلاثاء فبراير 01, 2011 8:46 am


المقادير

نصف كيلوجرام من الجمبري المنظف

ثلاث رؤوس من السمك

نصف كيلو جرام من الطماطم

ضلعان من الكرات

بصلة

ثلاثة فصوص من الثوم، مدقوقة

ورقتا لورا (ورقتا غار)

نصف كوب من زيت نباتى

نصف ملعقة صغيرة من ورق الزعتر الجاف

ملعقة صغيرة من الملح

رشة من الزعفران

رشة من مسحوق الشمر

نصف ملعقة صغيرة من الفلفل

الطريقة

1-ينظف الكرات ويزال القسم الأخضر منه ويقطع القسم الأبيض إلى دوائر رقيقة.


2-يقشر البصل ويفرم ناعما وتقشر الطماطم وتقطع إلى قطع صغيرة خالية من البذر.


3-يقلى البصل والكرات بالزيت على نار خفيفة مدة خمس دقائق ثم تضاف ثلاثة أرباع كمية الجمبرى ورؤوس السمك والطماطم والثوم مع الزعتر وورق اللورا والملح والفلفل والشمر والزعفران مع لترين من الماء.


4-يترك الكل على نار خفيفة مدة نصف ساعة ويوضع ما تبقى من الجمبرى فوق المرق ويترك مدة عشر دقائق ثم يرفع الجمبري ويترك حتى يبرد ثم يقشر ويحتفظ به جانبا.


5-عندما ينضج الحساء ترفع منه رؤوس السمك ويطحن الحساء بمطحنة الخضر.


6-يعاد على نار خفيفة ويضاف إليه الجمبرى المقشر ويترك مدة عشر دقائق

7-ثم يقدم ساخن مع شرائح الليمون
وبصحه وعافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
احمد المصرى
ستايل
ستايل
احمد المصرى


عدد الرسائل : 42
البلد : ام الدنيا مصر
تاريخ التسجيل : 29/07/2011

طريقة عمل الشوربة البحرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الشوربة البحرية   طريقة عمل الشوربة البحرية I_icon_minitimeالجمعة يوليو 29, 2011 7:29 am

اوووووووووووووو الله على الاكله دى

بجد شوقتينى للأكله دى

يسلموووووووووووو ياغاليه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الشوربة البحرية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل الشوربة الحارقة
» طريقة عمل الكبة
» طريقة عمل شيش برك
» طريقة عمل المندي
» طريقة عمل الكشري

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات بنات ستايل :: منتدى صحة وجمال بنات ستايل :: مطبــخ بنات ستايل-
انتقل الى: